Un politique dont on ne parle pas régulièrement, le préfet a pourtant une grande importance dans le fonctionnement de l’État. Depuis son institution par Napoléon en 1800, le préfet est « le dépositaire de l’autorité de l’État dans le département ». La fonction a évolué depuis, notamment après la loi Defferre de décentralisation en 1982....