Le 4 juin prochain, l’Association Végétarienne de France (AVF) revient avec une nouvelle édition de son Défi Veggie. Une équipe de vingt-cinq personnes a décidé de manger végétarien pendant trois semaines. Pour l’occasion, intéressons-nous aux régimes alimentaires excluant les produits d’origine animal. Souci environnemental, de santé ou encore du bien-être animal, partons à la découverte...